Devoir pour le 3 mars.

Cliché... 

Giulia se retrouve en déplacement à Paris pour son travail.

Après une journée de boulot, elle fixe un rendez-vous avec son amie Mathilde, connue en Italie quelques années auparavant.

Giulia n'aime pas la cuisine française qu'elle trouve trop riche en beurre et sauces de toute sorte mais ce soir pas de choix: ce sera dans une brasserie qu'elle ira dîner!

Les 2 jeunes femmes décident de prendre en entrée un foie gras et un pâté arrosés d'un bon Chardonnay.

Les discours s'enchaînent et les souvenirs des bons moments qu'elles avaient vécu ensemble aussi.

Giulia, l'italienne, décide de commander une quiche au camembert et Mathilde aussi.

Le temps passe vite et les deux s'aperçoivent que le restaurant va bientôt fermer mais elles trouvent encore une petite place pour des bons desserts : une tarte tatin pour l'une, une crème brûlée pour l'autre.

Ce repas a été un vrai régal pour Giulia, voilà que son point de vue sur la cuisine française a bien changé ! 

Stefania Ponta